2015年11月24日(火)
リストランテ・たか、ゴーヤがお勤め品(人´∀`)♪ 【東建 (ホームメイト) 新潟支店(新潟市東区) 賃貸ブログ】
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ワタクシスーパーに行くと決まって、お勤め品コーナーに目を通します(*ゝω・)ノ

※お勤め品とは、賞味期限がギリギリだったり少し見た目が悪かったりするものを通常よりも値引きしてあるものでございます(*・ω・)*_ _)ペコリン
だって1人暮らしの食費を少しでも削らないといけないしね・・・(>ω<。)

ゴソゴソ、ワゴンの中を物色していたところ、ゴーヤを発見(●´∀`人´∀`○)

しかも丸々1本分が通常の半額だなんて、即買い決定です(* ´З`*)

ということで、ゴーヤをたくさん使った今回の料理がこちら(人´∀`)

■チキン南蛮
■ゴーヤとツナのサラダ
■ゴーヤの甘煮
■しめじとゆずのお吸い物
チキン南蛮は、タルタルソースと甘酢も手作り


タルタルソースを作るポイントは、黄身と白身を別々にして細かくすることです(*´艸`*)

ゴーヤは一生懸命、苦くなる原因の白い部分をスプーンでホジホジしました(人´3`*)

味が濃いおかずが多かったので、汁物はお吸い物でさっぱり(w´ω`w)
我ながら、ご馳走さまでした〜(*・ω・)*_ _)ペコリン

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