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2010年02月13日(土)

爆弾ハンバーグ

ホームメイトの新潟店です♪

先日降った雪が、新潟市では26年ぶりに80ｃｍを超える、81ｃｍの積雪が記録されたそうで、除雪した駐車場にもこんなにも雪が残っております・・・。

この量を雪かきしたおかげで、未だに筋肉痛が残っております・・・。

ただ、写真の通り、お客様用駐車場は、すっかり除雪もされてきれいになっておりますので、是非ご来店下さい♪

先日、ちょっと遠出をした際に『爆弾ハンバーグ』なるものを初めて食べました。

実は新潟には爆弾ハンバーグのお店がなく、今まで食べる機会がありませんでした。

爆弾ハンバーグとあったので、てっきり爆弾みたいに大きなハンバーグなのかなと思ったら、こぶし位あるハンバーグを真ん中から切って、中を鉄板で『ジュー』と焼くハンバーグだったんですね～。

ハンバーグを切った際に、油のはねる様子やハンバーグの俵型の形状から、爆弾という名前が付いたそうですよ。

うんちくはさておき、味は・・・、

めちゃめちゃおいしい～(^o^)／

ソースの種類も4種類あったので、今度行ったときは違うソースで試してみたいと思います。

ただ・・・・・、

ご飯がおかわり自由で、調子に乗っておかわりを3杯してしまって（しかも米粒一粒残さず完食・・・）、ちょっと恥ずかしかったので、今度は2杯くらいで収めようと思います。

新潟にも、爆弾ハンバーグが来て欲しいなぁ・・・。

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